Přinášíme odvážný pohled na vietnamskou kuchyni tak, jak ji známe z dětství.
Vytváříme atmosféru, která provokuje smysly a nutí přehodnotit, co fine dining doopravdy znamená.
Pracujeme s tím, co je sezónní, čerstvé a co nás jednoduše nadchne.
Naše degustační menu se neustále vyvíjí tak jako my sami.